おひとりさまの生活改善ブログ

シングルライフについて真面目に考える。一人旅、老後のこと。できることからコツコツと。

台湾バナナを大量に買ったのでバナナアイスにした

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前回、神保町巡りの旅で購入した台湾バナナ一房300円。

かなり熟れているのでバナナアイスにすることにしました。

 

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阿里山シール。

めっちゃシュガースポット出てる、というか全体的に茶色い。

スーパーで安く売られていると迷わず買うやつ。

バナナアイスにするのに丁度いいのだ。

 

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熟れ過ぎかもしれない。

 

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サランラップの上にのせて。

 

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畳んで。

 

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上下も畳んで。

 

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左側も畳む。

 

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そして平手でダーン!

こうすると凍らせた時、食べやすくなるのだ。

そのまんま凍らせると硬いもんね。

 

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13本もできた!

これをジップロックに入れて凍らせればできあがり。

 

心と体にやさしいおやつ。

第1に安い、うまい、早い

 

第2に栄養素豊富

食物繊維:さほど量はないが、ヨーグルトと食べると便秘解消効果あり。

ビタミンB6:タンパク質がエネルギーになる際に必要。筋肉血液を作る

ポリフェノール:抗酸化作用。アンチエイジング

モリブデン:鉄分の働きを強める。貧血予防

マグネシウム骨の健康維持、体温の調節

カリウム高血圧改善

 

第3にダイエット向け甘味

93kcal低GI食品(GI47。血糖値上げにくい)

食感がなめらかで満足感がある。

 

第4にストレス解消効果

バナナに含まれるトリプトファンセロトニンを増やす働きがある。

 

ちなみにそのまま食べるのもいいけど、冷凍しておいて後でケーキやアイスの材料にすることもできるようです。